محمد طلعت/ مصر،
على مقربة من شارع النيل المصري، وبعد أن تمر على كوبري الجلاء تبدأ حدود حي الدقي الراقي، وتحديدا في شارع السد العالي، حيث افتتحت شركة أمريكانا العالمية فرع "كنتاكي"، يشهد له بالنظافة وحسن التعامل، والمميز في الأمر أن هذا الفرع يديره بالكامل شباب من ذوى الاحتياجات الخاصة وتحديدا من الصم والبكم.
ذهبنا إلى الفرع لنرى التعامل مع العاملين وطلبنا من المدير؛ الوحيد الذي لديه القدرة على الحديث بشكل طبيعي، أن نقوم بتصوير فيديو ولكنه اعتذر وطلب موافقة الإدارة العليا، فذهبنا مثل أي عميل وطلبنا وجبتين، من الكاشير الذي كان يقف خلف ماكينة الحساب، وهو ضخم البنية، مفتول العضلات، وشاور مبتسمًا ابتسامة تملأ الدنيا فرحة، لكي نختار ما نريد، ووقع الاختيار على نوعين مختلفين من الطعام، ونظرنا إليه ووجهناه للطلب، فابتسم ولم يسألنا عن أي زيادات، فقط شاور على لوحة الكاشير للسعر، وقمنا بالدفع وانتظرنا دورنا.
أثناء تواجدنا بالمكان، راقبنا ما يحدث، فوجدنا أن جميع العاملين، يبتسمون ويرسلون القبلات للجميع ويضحكون، كرسالة تقول للجميع "إحنا واحد"، ولا تفرقنا الإعاقة، وأثناء ذلك خرج الكاشير للصالة لتفقد الطاولات، وشاور لأحد العمال، ونظر له وتحدث معه بلغة الاشارة، وفهمنا أنه يوبخه لترك المنضدة دون تلميع بعد انصراف العميل، الذي خرج للتو.
وجاء موعد استلام الطعام الخاص بنا، ولم ننتبه لدورنا فتم التصفيق لنا للحضور، وهي طريقة التنبيه على العملاء لاستلام مطالبهم، وبالفعل ذهبنا لاستلام الطلبات، وابتسم في وجهنا الكابتن وأعطانا احتياجاتنا "تيك أواي"، كما طلبنا وأشار لنا بعلامة الحب، وأرسل لنا "قبلة" في الهواء مثلما يفعل مع الجميع.
جدير بالذكر أن العمال يرفضون أي أموال إكرامية، زيادة عن ثمن الطعام المطلوب، كما أنه بعد نجاح ذلك الفرع افتتحت الشركة ثلاثة أفرع أخرى بمناطق "مصر الجديدة – مدينة نصر – التجمع"، وجميعها تحصل على الريادة في أفضل الفروع.
